전북의 맛을 지키는
26개 명가

CJ그룹 단체급식 · 식자재 유통 계열사. 전북 지역 학교 30여 곳 · 병원 10여 곳 · 공공기관 급식 운영. 조리원 · 영양사 · 영업관리 등 직군. HACCP 인증, 식자재 안전 관리 체계.

국내 단체급식 Top3 기업. 전북대병원 · 원광대병원 · 전북도청 · 주요 학교 · 기업 등 도내 60여 개 사업장 운영. 하루 8만식 제공. 신입부터 영양사 · 조리사 · 조리보조 · 홀 매니저까지 다양한 직군 운영.

1977년 창업 전주 칼국수 원조. 손칼국수 · 들깨 칼국수 · 수육 유명. 전주 · 익산 · 대전 등 프랜차이즈 12호점 운영. 연매출 150억+, 백종원 3대 천왕 · 수요미식회 출연. 전주 한옥마을 필수 맛집.

1951년 전주 창립, 70년 제과 브랜드. 수제 초코파이 원조 (연간 500만개 판매). 전주 한옥마을 · 객사 · 팔복동 등 시내 5개 직영점 + 온라인몰 운영. 전주공항 · KTX역 입점.

전주 한옥마을 내 프리미엄 한옥 숙박 시설. 전통 한정식 조식 · 궁중 요리 디너 코스 운영. 해외 관광객 비중 40%. 총 객실 28실로 1:1 맞춤 서비스 제공.

국내 최대급 산악 리조트. 콘도 1,300실 + 호텔 100실 + 스키장 + 곤돌라 + 워터파크 + 골프장. 메인 뷔페 '실크로드' · 한식당 · 양식당 · 델리 · 바비큐 하우스 등 F&B 10개 업장. 연간 400만 방문객.

군산 대표 4성급 비즈니스 호텔. 객실 152실 + 뷔페 '라운드' + 중식당 + 로비라운지 운영. 새만금 · 군산항 인접으로 기업 수요 다수. 연간 웨딩 · 돌잔치 등 연회 200건 이상.

전주 중심부 특1급 비즈니스 호텔. 한정식 다이닝 '온리원' · 올데이 다이닝 뷔페 · 인룸 다이닝 · 연회장 4개소 운영. 총 객실 190실, 연간 행사 300회 이상 진행. 전주 컨벤션 · 기업 행사의 중심 호텔.

내장산 자락의 산채한정식 명가. 직접 채취한 산나물과 토속 반찬 30여 가지 제공. 정읍 대표 향토음식점.

전주 로컬 식재료 + 유럽 조리법 모던 유러피안. 자체 사퀴테리(훈제 · 염장) 생산. 계절 코스 월 변경. 전주 MZ세대 데이트 · 기업 접대 단골. 호원대 On-D-Gourmet 협력사.

전북 로컬 식재료 + 현대적 조리법 파인다이닝. 30년 된 씨간장 활용 코스. 서울 유명 파인다이닝 출신 셰프 운영. 월간 푸드 매거진 커버 게재. 예약 대기 평균 2개월.

임실치즈농협 운영 대형 치즈 테마파크. 치즈 만들기 체험 · 치즈 레스토랑 · 카페 · 베이커리. 연간 관광객 50만. 피자 · 치즈케이크 · 퐁듀 · 라클렛 요리 전문.

1966년 군산 창업, 맑은 짬뽕 원조. 미슐랭 가이드 빕구르망 3년 연속 선정. 일 400그릇 한정 판매. 대기 줄 평균 1시간. 군산 중화요리의 역사.

바지락죽 · 백합죽 · 해물탕 명가. 부안 앞바다 해산물 직송. 전라북도 향토음식, 미슐랭 빕구르망 선정. 연간 관광객 30만 방문.

1959년 창업, 남원 추어탕 원조격. 4대째 가업. 국산 미꾸라지 · 남원 시래기 · 들깨가루 · 된장 베이스. 지리산 둘레길 · 광한루 방문객 필수 코스. 서울 · 대전 · 전주 체인 5호점.

전주 한정식 전문점, 20첩 반상의 대표 격. 전라북도 향토음식점 지정. 관공서·기업 접대 행사의 단골 업체.

1951년 창업, 전주 대표 제과점. 수제 초코파이 원조로 전국적 인기. 전주 한옥마을 관광의 필수 코스.

1983년 창업 완주 소양면 본점. 국산 콩 100% 가마솥 순두부. 전북 향토음식 지정. 주말 기준 하루 2,000명 방문. 전주 · 대전 · 수원 등 체인 15개 직영점.

1983년 창업, 24시간 운영 콩나물국밥. 남부시장 직거래 콩나물 · 24시간 우린 육수. 모주와 세트 조합 유명. 전주 해장 필수 코스. 주말 기준 일 1,500그릇 판매.

1947년 창업, 전주 콩나물국밥 원조. '하루 300그릇 한정 판매'가 상호 유래. 백종원 3대 천왕 · SBS 생생정보 · JTBC 한끼줍쇼 출연. 연매출 60억+, 해장 전문.

1945년 군산 창립, 대한민국 최고령 현존 빵집. 단팥빵 · 야채빵 원조. 현재 본점 · 부산 · 서울 잠실/여의도/명동 등 전국 10여개 매장 운영. 연매출 300억+, 연간 단팥빵 300만개 판매. 미슐랭 가이드 빕구르망 선정.

전주비빔밥 지정 음식점, 50년 전통. 육회비빔밥 원조. 단체 관광 300명 동시 수용. 한국 관광공사 · 전주시 관광 추천 음식점. 한정식 · 비빔밥 전문.

1996년 개업, 전주비빔밥 명가. 전주 10미 지정 음식점 · 전주국제영화제 공식 식당. 전주 한옥마을 · 평양 · 서울 센터필드 등 4호점 운영. 외국인 관광객 비중 30%.

전주의 로컬 식재료를 활용한 모던 유러피안 레스토랑입니다. 전북 식재료와 서양 조리법의 만남을 선보입니다.

유럽식 정통 베이커리와 스페셜티 카페를 운영하고 있습니다. 전주에서 가장 인기 있는 디저트 카페로, 수제 빵과 케이크를 제공합니다.

전주 전통 비빔밥의 맛을 40년간 지켜온 전통 한식 전문점입니다. 전주 10미 중 하나로 선정되었으며, 로컬 식재료를 사용한 건강한 한식을 제공합니다.