Jobs · 채용공고
전북 조리인재를
기다리는 29개 공고
이성당 · 고궁수라간 · PNB풍년제과 등 전북 유명 외식업체의 실제 채용 공고. 희망 분야와 지역을 입력하고 AI 매칭 점수로 나에게 맞는 공고를 찾아보세요.
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전체 채용공고 29
[임실N치즈] 치즈 요리 전문 · 이주 지원금 제공
임실치즈농협 운영 치즈 테마파크 F&B 인력 모집 (관광객 연 50만). [주요 업무] - 피자 · 치즈케이크 · 퐁듀 · 라클렛 조리 - 임실치즈 특화 신메뉴 개발 참여 - 치즈 만들기 체험 프로그램 보조 강사 - 카페 바리스타 업무 병행
[비스트로 전주] 양식 & 사퀴테리 주니어 셰프
전주 모던 유러피안 비스트로 전주 주니어 셰프 모집 (On-D-Gourmet 협력사). [주요 업무] - 양식 코스 요리 조리 보조 (애피타이저·메인·디저트) - 사퀴테리 (훈제 · 염장 · 소시지 · 테린) 제조 - 로컬 식재료 기반 월별 메뉴 개발 - 연 1회 해외 단기 연수 (프랑스/이탈리아)
[CJ프레시웨이] 단체급식 조리원 (공공기관 사업장)
CJ프레시웨이 전북도청 · 공기업 구내식당 조리원 정규직 모집. [주요 업무] - 하루 평균 800~1,200식 단체조리 - 한식 · 양식 · 일품요리 로테이션 - HACCP · 식품안전 시스템 준수 - 대기업 표준 매뉴얼 교육 제공
[아워홈] 영양사 (학교급식 사업장)
아워홈 전북 관내 초 · 중 · 고등학교 급식 사업장 영양사 모집. [주요 업무] - 식단 작성 (주간/월간, NEIS 업로드) - 식자재 검수 · 발주 · 재고 관리 - 조리원 관리 · 작업 배정 - 위생 점검 · 교육 - 학생/교직원 영양 상담
[아워홈] 단체급식 조리원 정규직 (전북대병원 사업장)
아워홈 전북대병원 사업장(하루 2,500식) 조리원 정규직 모집. [주요 업무] - 환자식 조리 (일반식 · 당뇨식 · 신장식 등 치료식 10종) - HACCP 기준 위생 관리 - 조리 매뉴얼 준수 · 영양사 지시 이행 - 단체 대량 조리 (100~500인분 단위) - 환자 · 보호자 · 직원 배식 라인 운영
[베테랑 칼국수] 본점 조리 및 면 반죽 담당
전주 칼국수 원조 베테랑 본점(경기전 앞) 조리사 모집. [주요 업무] - 손칼국수 반죽 · 숙성 · 면 뽑기 (하루 평균 2,000그릇) - 육수 우리기 · 들깨 소스 제조 - 수육 · 만두 · 김치 등 사이드 메뉴 - 프랜차이즈 전국 12호점 표준 교육 연계
[덕유산리조트] 시즌 조리 인력 (기숙사 · 시즌 집중 근무)
무주 덕유산리조트 F&B 10개 업장 조리 인력 모집. 스키 시즌 11~3월 집중 운영. [주요 업무] - 메인 뷔페 '실크로드' 또는 한식당 · 양식당 · 바비큐하우스 중 배치 - 1일 평균 2,000인분 대량 조리 - 숙박 고객 대상 식음 서비스 - 시즌제 후 연장 계약 / 정규직 전환 가능
[BW군산] 뷔페 라운드 조리 및 연회 서비스 (신입)
베스트웨스턴 군산호텔 뷔페 레스토랑 '라운드' 및 연회장 조리·서비스 인재 모집. [주요 업무] - 조식 뷔페 세팅 (양식·한식·중식 파트) - 연회장 웨딩·돌잔치 행사 지원 (월 20건+) - 인룸 다이닝 주문 대응 - 호텔 체인 표준 매뉴얼 교육 제공
[라한호텔 전주] 올데이 뷔페 · 연회 조리사 (경력/신입)
라한호텔 올데이 다이닝 뷔페 + 연회 행사 (웨딩 · 돌잔치 · 기업행사) 조리사 모집. [주요 업무] - 뷔페 라인 (양식 · 한식 · 중식 · 디저트) 파트 담당 - 연회 행사 (200~500인분) 단체 조리 - 시즌 메뉴 개발 참여 (월 1회) - 식자재 발주 · 재고 관리 보조
[라한호텔 전주] 한식당 '온리원' 조리 보조 (신입)
라한호텔 전주 시그니처 한식 레스토랑 '온리원'에서 조리 보조를 모집합니다. [주요 업무] - 전주식 한정식 코스 조리 보조 (전식 · 메인 · 후식 단계별) - 호텔급 플레이팅 · 위생 기준 준수 - 인룸 다이닝 주문 대응 - 선배 조리사의 1:1 OJT (6개월 집중 교육) [커리어] - 1~2년차: 조리보조 → 주방 코미 - 3~5년차: 섹션 셰프 - 7년+: 주방 부팀장 · 총괄 셰프 트랙
[왱이집] 콩나물국밥 조리 보조 (야간/새벽)
24시간 운영 왱이집에서 새벽 시간대 조리 보조를 모집합니다. - 콩나물국밥 조리 - 모주, 반찬 등 사이드 준비 - 새벽 시간대 매장 운영
[내장산 산채정식] 한식 조리사 (산채 전문)
정읍 내장산 산채정식 명가에서 한식 조리사를 모집합니다. - 산나물 손질 및 무침 조리 - 산채한정식 상차림 - 계절 산채 메뉴 개발
[비스트로 전주] 양식 주니어 셰프 & 사퀴테리 담당
비스트로 전주에서 모던 유러피안 주니어 셰프를 모집합니다. - 코스 요리 조리 보조 - 사퀴테리(샤퀴테리) 제조 - 로컬 식재료 기반 메뉴 개발 - 호원대 On-D-Gourmet 과정 이수생 우대
[베지근] 모던 한식 파인다이닝 주니어 셰프
전북 로컬 식재료를 활용한 모던 한식 파인다이닝 베지근에서 주니어 셰프를 모집합니다. - 계절 테이스팅 메뉴 개발/조리 보조 - 지역 농가 직거래 식재료 취급 - 플레이팅 연구
[임실N치즈] 치즈 디저트 카페 제과·바리스타
임실N치즈테마파크에서 치즈 활용 디저트 카페 인력을 모집합니다. - 치즈케이크, 치즈피자 등 제조 - 커피 및 음료 제조 - 치즈 퐁듀 등 체험 프로그램 운영 지원
[군산 복성루] 중식 조리 보조 및 견습
군산 대표 중화요리집 복성루에서 중식 조리사를 모집합니다. - 맑은 짬뽕(원조) 조리 - 중식 면 요리, 볶음 요리 - 불판 및 화구 관리
[부안 계화회관] 해산물 전문 조리사
부안 계화회관에서 바지락죽과 해물탕 전문 조리사를 모집합니다. - 바지락죽, 백합죽 조리 - 해물탕, 조개 구이 등 해산물 요리 - 새벽 시장 동행 및 식재료 선별
남원 추어탕 전문 조리사
남원 추어탕 명가 추어향에서 전통 추어탕 조리사를 모집합니다. - 미꾸라지 손질 및 갈아내기 - 시래기·들깨 등 남원 지역 식재료 활용 - 추어탕, 추어튀김 등 메뉴 조리
전라회관 한정식 조리사 (주니어)
전라회관에서 한정식 주니어 조리사를 모집합니다. - 한정식 20첩 반상 준비 - 한식 반찬 및 메인 요리 조리 - 단체 연회 행사 운영 지원
[PNB 풍년제과] 제과사 (수제 초코파이 담당)
전주 한옥마을 대표 제과점 PNB 풍년제과에서 수제 초코파이 제조를 담당할 제과사를 모집합니다. - 수제 초코파이 반죽/성형/마시멜로 충전 - 케이크, 파이, 쿠키 등 제과 전반 - 신메뉴 개발 및 시즌 상품 기획 참여
[화심순두부] 순두부 제조 및 한식 조리사
화심순두부 본점에서 순두부 제조 및 한식 조리를 담당할 인재를 모집합니다. - 가마솥 전통 순두부 제조 - 두부 활용 한식 메뉴 조리 - 콩·두부 관련 신메뉴 개발 참여
삼백집 콩나물국밥 조리 보조
전주 콩나물국밥의 원조 삼백집에서 조리 보조를 모집합니다. - 콩나물 손질 및 전처리 - 육수 및 국밥 조리 보조 - 모주 등 사이드 메뉴 준비 - 매장 기초 위생 관리
[이성당] 판매 및 카페 바리스타
이성당 매장에서 고객 응대와 커피 음료를 담당할 바리스타를 모집합니다. - 고객 응대 및 상품 판매 - 에스프레소 기반 음료 제조 - 매장 위생 및 진열 관리
[이성당] 제빵사 (단팥빵·야채빵 담당)
대한민국에서 가장 오래된 빵집 이성당에서 함께 할 제빵사를 모집합니다. - 단팥빵, 야채빵, 채단팥빵 반죽/성형/굽기 - 80년 전통 레시피 학습 및 계승 - 신메뉴 개발 참여 기회 - 엄격한 위생 및 품질 관리
한정식 조리사 및 찬모 모집
전주 한정식의 대표 격 한국관에서 조리사/찬모를 모집합니다. - 12첩 반상 상차림 준비 - 전주 전통 반찬 제조 - 단체 손님 응대 - 한식 조리 전 과정 교육
전주비빔밥 한식 조리사 (신입/경력)
고궁수라간에서 함께 전주비빔밥의 맛을 지켜갈 한식 조리사를 모집합니다. - 전주비빔밥, 돌솥비빔밥 조리 - 반찬 및 사이드 메뉴 준비 - 지역 식재료 관리 - 선배 조리사의 체계적인 OJT 제공
양식 조리사 (주니어) 모집
비스트로 전주에서 모던 유러피안 조리를 배우고 성장할 주니어 조리사를 모집합니다. - 코스 요리 조리 보조 - 사퀴테리(샤퀴테리) 제조 - 로컬 식재료 기반 메뉴 개발
제과제빵사 & 바리스타 모집
르셰프 베이커리에서 함께 성장할 제과제빵사와 바리스타를 모집합니다. - 수제 빵, 케이크, 디저트 제조 - 스페셜티 커피 추출 및 음료 제조 - 신메뉴 개발 참여
한식 조리사 신입 모집
전주비빔밥명가에서 한식 조리사를 모집합니다. - 전주 전통 비빔밥, 한정식 조리 - 로컬 식재료 관리 및 메뉴 개발 참여 - 선배 조리사의 체계적인 교육 제공